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Et à la page six BnF Gallica : L'effondrement de l'observatoire du Pic du Midi. Une photo montrant la brèche sur la façade nord de la terrasse. Ce fait divers aurait pu sonner le glas de la station. Au contraire, ce sera le début de son sauvetage. Pour en connaître d'avantage sur l'histoire de l'observatoire |
Toujours page quatre : Essai de gastronomie scientifique : l'art de bien manger pour bien vivre. La cuisine en tant qu'art, mais aussi en tant que science, qui englobe tous les sens. Un physiologiste de l'institut Pasteur, Édouard de Pomiane, nom de plume d'Edward Pomian Pożerski, s'attelle à cette tâche de joindre la connaissance à la gastronomie. La "gastrotechnie" est destinée à des consommateurs dans des temps difficiles, ou comment faire le maximum avec le minimum, la cuisine raisonnée |
04 août 1922 | 05 août 2022 | 06 août 1922 |