les infos de La Bignole

14 jan 1923

14 jan 2023

14 jan 2023 édition du week-end


Cette semaine une grande semaine de la chasse, celle des transports en commun, des trains fantômes, de médecins et autres corps médicaux, celle d'urgences ouvertes, de médicaments, d'un réseau téléphonique, et la liste est longue ; chacun a dû exercer son talent, de pisteur, de traqueur, pour se frayer un chemin dans la jungle du quotidien, alors il est temps de rêver un peu

avec entre autres

les 100 fresques de street-arts à travers le monde -11 janv2023-, la gastronomie avec une mention spéciale au poêlon d'Ingres du docteur Pomiane Pozerski de l'institut Pasteur et sa cuisine transcendante -13 jan 1923-, qu'en pense Hervé This et sa sauce béarnaise ; ainsi que d'autres petites perles afin de passer un moment agréable, comme la distraction du doyen de l'assemblée nationale, une loi du 22 avril 1790 qui n'était pas abrogée -13 jan 1923- l'est-elle aujourd'hui ?

le mystère de la brouette et de la maison de Louis Pasteur à Strasbourg, Raimu et ses talents d'acteur comique -12 jan 1923- ; le fameux préservatif... contre l'ivresse -11 jan 1923-, un pèlerinage spirituel ou encore une tombola spirituelle, des clowns au cœur d'or... -10 jan 1923-

Bonne dégustation de cette farandole de détente

Et bien sûr les rubriques traditionnelles du week-end avec la gastronomie selon la Bignole pour se réchauffer l'estomac avec une proposition de menus, midi et soir pour la semaine, et en détails les recettes de pigeons à la crapaudine, navets piémontaise, dessert normand : la terrinée, filets de soles Saint-Jacques, matelote Bercy, sardines au vinaigre (procédé de conservation), gâteau vénitien et civet de lièvre ; suivi des traditionnelles petites conserves de la ménagère, avec les liqueurs Et pour finir une anguille sauce tartare, avec la recette d'Alexandre Dumas pour la sauce -14 jan 1923-

Et évidemment les récréations hebdomadaires afin de réchauffer les méninges par le froid qui annoncé dans certains coins avec les échecs, anagramme, triangle isocèle, énigme, metagramme et charade fantaisiste


Retrouvez ces informations dans le semainier et l'édition du week-end,

La Bignole vous souhaite une agréable lecture