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Page quinze - Fêtes et banquets : chez les internes et chefs de service de l'hôpital Saint-Roch de Nice, la fête se déroule au restaurant l'Hermitage à Saint-Hospice avec un dessin humoristique caricaturant les participants et leurs spécialités. Même l'aumônier ne manque pas

Et que devient l'hôpital Saint-Roch ? Destruction de l'hôpital Saint-Roch : "C'est une page qui se tourne"...Il sera remplacé par l'hôtel des polices. La Bignole imagine un petit dessin humoristique avec les nouveaux locataires... 

Page une - Un roman sur la Provence écrit par un Provençal. L'imagerie du Cordier d'Armand Lunel, son premier roman et une critique littéraire qui donne envie de se plonger dans toute la poésie des vieux métiers de la route

Page deux - La cuisine provençale selon Auguste Escoffier : un dîner en famille, le menu et les recettes d'un potage paysan, un pilaw de cabillaud à la provençale, des courgettes au gratin, très original avec des anchois et pour finir des fraises de Pernes au vieux vin du château des Papes, à associer aux excellents melons de Cavaillon, Alexandre Dumas aurait adoooré.

Les melons de Cavaillon et Alexandre Dumas père. Une histoire très peu connue entre la mairie de Cavaillon et l'écrivain.

Les conseils à l'amateur de melons. Une ode à la succulence de ce fruit, à travers l'histoire, les variétés innombrables, les conseils pratiques pour les choisir, accommoder et pourquoi pas tenter la recette du Melon au porto, xérès ou madère. Sinon une petite compote de melon, ça vous dit ?

Page une - Un adjoint révoqué pour fraudes électorales, ça se passe à la Marie du Marin en Martinique et vise Monsieur Valère Marie, dit Agis

Page six - Pour la première fois, un cheval a été transporté en avion du Bourget à Rotterdam, après les chats et les souris. Le pilote Drouhin et un jeune poulain de course, un poney

Même page - Les Japonais aux Jeux Olympiques, une photo du groupe des champions sous la conduite du docteur Kishi à leur arrivée à la gare de Lyon

Le bûcheron-boxeur Basque Paulino tente de battre son propre record. À réaliser, la découpe à la hache d'un tronc d'une circonférence de 1 mètres 50 en 4 minutes et 36 secondes. Mais il manque quelque-chose. En images, deux attitudes du boxeur-bucheron pendant sa démonstration

Et quelques informations complémentaires sur Paulino UZCUDUN, boxeur basque, et sur les Aizkolariak, les bûcherons basques, même si l'ambiance des compétitions a changé.

Le Trophée mondial de bûcheronnage sportif :  Cette année, cela se passe à Toulouse du 8 au 9 novembre 2024. Et côté féminin ? Un record du monde inusité pour une Québécoise

Page quatre - L'actualité par l'image, avec entre autres l'aviatrice Adrienne Bolland en jupe ! Et ses deux chiens, compagnons fidèles.

La légion d'honneur de l'aviatrice et une interview dans laquelle elle évoque le port de la jupe que voulait lui imposer son employeur, et un peu plus sur Adrienne Bolland

Page huit - Notre-Dame de Paris à Los Angeles, la reconstitution de Paris sous le règne de Louis XI pour le besoin du tournage du film " Notre-Dame de Paris " . Les photos, l'une à côté de l'autre, montrant la vrai cathédrale et celle en trompe-l'oeil sont époustouflantes

Notre-Dame de Paris le film de 1923

Regarder le film

Et pour l'actualité de la veille dame, il y en trop en attendant la reconstruction après l'incendie légendaire.

Page neuf - Les récréations hebdomadaires, jeux d'esprit et curiosités avec un acrostiche double, contrepèterie, logogriphe géographique, échecs, dames et pas de solutions de la dernière édition.

Page deux - Au théâtre Cluny, " Sospif aux Olympiades " , un vaudeville à grand spectacle en 3 actes de MM. George Rolle et Pierre Dutheil. Le sujet, un patron désireux de gagner beaucoup en dépensant peu, l'hôtel du " Congre debout " qui ne désemplit pas et un siècle plus tard, un sujet toujours d'actualité.

Et encore un Wanted de la Bignole ! Le théâtre de Cluny, situé au 71, boulevard Saint-Germain, à l'angle avec la rue Saint-Jacques dans le 5 ème arrondissement de Paris,

Page six - Le carnet de la ménagère, des recettes de saison d'antan, des propositions de plats pour le midi et le soir, pour composer un menu personnaliséEt les recettes de - 152 rougets à la marseillaise et des conseils pour arranger un coulis de tomates de conserve en un tour de main - 153 timbale parmentier - 154 rissoles à la confiture pour ne pas gâcher des confitures desséchées - 155 consommé de carottes nouvelles - 156 petits pois au jus - 157 côtelettes de mouton à la purée d'artichauts.